ศูนย์การเรียนรู้ชุมชนพอเพียงซุปเปอร์จิ้งหรีด โดย สมใจนึกจิ้งหรีดฟาร์มนครสวรรค์

ศูนย์การเรียนรู้ชุมชนพอเพียงซุปเปอร์จิ้งหรีด ก่อตั้งเมื่อ ปี 2555 โดย สมใจนึกจิ้งหรีดฟาร์มนครสวรรค์ เพื่อต้องการแบ่งปันความรู้ในเรื่องการเลี้ยงจิ้งหรีดให้เป็นอาชีพเสริม อาชีพหลัก ให้แก่ ประชาชน นักเรียน นักศึกษา บุคคลทั่วไป ที่ต้องการสร้างรายได้ สร้างโอกาสให้กับคนมีรายได้น้อยลงทุน สร้างรายได้ด้วยเงินทุนต่ำ แต่ สร้างกำไร และสร้างเศรษฐกิจไทย จากปรัชญาเศรฐกิจพอเพียง และเป็นการสร้างอาหารให้กับ ประชากรโลก และประชากรสัตว์ ที่ใช้จิ้งหรีดหรือแมงสะดิ้ง ในการประกอบอาหารและการเลี้ยงสัตว์